Περιγραφή της πορείας καλλιέργειας των ελαιώνων της οικογενείας Καλαϊτζίδη με μοναδικό στόχο την ανάδειξη του εξαιρετικού παρθένου ελαιολάδου που παράγεται στην Ελλάδα και ειδικότερα στον βορρά .Έτσι λοιπόν ... Εν αρχή ην η Ελιά …